Épicerie fine: Terroirs gourmands dimanche 3 mai 2020 09h27

Résumé

Dans le pays d'Aubagne, à Cuges-les-Pins, Luc Falco produit un fromage très prisé des consommateurs locaux : la brousse du Rove. De son côté, Yves Cornille cultive avec passion la câpre. Ce condiment est produit à partir des boutons floraux du câprier, un arbrisseau quasiment disparu de la région.

Infos

Titre original
Épicerie fine: Terroirs gourmands
Durée
27 min

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