Les carnets de Julie mardi 15 janvier 2019 03h30

Résumé

Au sommaire:

• La région dans les yeux du chef

• Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff

• Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés

• Ormeaux snackés façon teppan yaki

• Le dessert de Lucia Bedoya : Le farz pitilig

Infos

Titre original
Les carnets de Julie
Durée
50 min

Présentateur vedette

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