Les carnets de Julie samedi 12 janvier 2019 11h40

Résumé

Au sommaire:

• La région dans les yeux du chef

• Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff

• Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés

• Ormeaux snackés façon teppan yaki

• Le dessert de Lucia Bedoya : Le farz pitilig

Infos

Titre original
Les carnets de Julie
Durée
58 min

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