Philippe Etchebest engage Camille Delcroix ("Top Chef") pour son nouveau resto

Un mentor, jusqu'au bout...  © Instagram - Philippe Etchebest
Un mentor, jusqu'au bout... © Instagram - Philippe Etchebest

Rappelez-vous, il était son petit protégé dans l'aventure "Top Chef". Camille s'apprête à quitter son Nord natal pour rejoindre son mentor en Gironde. 

Un très joli geste. Alors qu'il s'apprête à ouvrir un second restaurant du côté de Bordeaux, Philippe Etchebest est à la quête d'une nouvelle brigade pour l'épauler dans son projet. Et c'est tout naturellement que le chef étoilé a fait appel à son poulain et ancien vainqueur de "Top Chef", Camille Delcroix, pour l'accompagner dans ses nouvelles aventures.  LIRE EGALEMENT : ""Top Chef" : le remplaçant de Jean-François Piège est..." "Ravi de vous annoncer que j’ai choisi Camille Delcroix pour m’accompagner en cuisine dans mon futur projet bordelais", a-t-il annoncé sur ses réseaux sociaux. Le jeune chef devra donc quitter son poste au restaurant étoilé de Marc Meurin, ainsi que son Nord Pas-de-Calais natal, pour descendre en Gironde et collaborer avec son mentor. Une opportunité unique saisie sans hésitation par le C

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