La pomme : notre allié santé

Manger des pommes est bon pour la santé et présente de nombreux avantages. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, choisir la qualité des pommes que l’on mange est important.

5  bonnes raisons de manger des pommes Pink Lady®

 

  1. Leur goût

Grâce à leur temps de maturation, leur exposition au soleil et la qualité des sols où elles sont produites, les pommes Pink Lady® développent leur goût naturellement sucré et une richesse aromatique exceptionnelle. Elle se marie ainsi parfaitement avec certains aliments insoupçonnés possédant des arômes similaires comme le camembert, le poivron ou la tomate.

  1. La filière Pink Lady®

Regroupés sous forme d’association à but non lucratif, les pépiniéristes, arboriculteurs et distributeurs agréés de Pink Lady® travaillent ensemble dans une dynamique de protection de l’environnement, progrès social et production d’excellence.

  1. Sa proximité

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la pomme Pink Lady® est principalement cultivée près de chez nous en France, en Italie et en Espagne. Vous la retrouverez sur vos étals de novembre à mai. C’est une véritable pomme de terroir dont le croquant et la couleur sont uniques, au même titre que son goût.

  1. Leurs engagements

Les vergers Pink Lady® sont implantés dans des zones de production

traditionnelles qui favorisent le maintien des paysages régionaux et

l’économie locale. Ils s’engagent à réduire leur empreinte écologique et évitent le gaspillage alimentaire : les pommes les plus petites sont commercialisées sous la marque PinKids® car elles sont idéales pour les enfants. Les pommes non commercialisées en frais sont par exemple utilisées pour la fabrication de jus, compotes ou pour la cuisine.

  1. Une arboriculture responsable

Ils utilisent en priorité des solutions naturelles dont certaines issues de l’agriculture biologique et ont à cœur de préserver la biodiversité. Au printemps par exemple, ils installent des ruches d’abeilles pour favoriser la pollinisation et s’inscrivent dans un programme de protection des insectes butineurs.

 

En résumé, Pink Lady®, c’est toute une philosophie qui donne naissance à une pomme naturellement sucrée, qui est d’ailleurs la deuxième pomme préférée des Belges ! Envie de mettre en pratique des recettes originales ? Rendez-vous sur www.pinkladyeurope.com

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