Camille : " J'apporte de la douceur dans les assiettes "

 © Marie Etchegoyen/M6
© Marie Etchegoyen/M6

Actuellement premier commis de cuisine dans un restaurant parisien, elle a déjà parcouru un sacré chemin depuis sa victoire dans " Objectif Top chef ". Et elle entend bien marquer la célèbre émission culinaire.

Comment avez-vous été accueillie dans " Top chef " par les autres candidats, tous cuisiniers professionnels, alors que vous êtes apprentie ?J'avais une appréhension au début, je craignais que les autres participants ne me prennent pas au sérieux. Je me suis rendu compte au fil des épreuves que j'étais une candidate de taille pour eux.Quelle est votre force par rapport à eux ?Dans " Objectif Top chef ", j'ai déjà enchaîné les épreuves et je suis restée en quelque sorte dans ce rythme, même si 3 mois se sont écoulés entre les deux programmes.Comment avez-vous utilisé ces 3 mois ?J'ai regardé les 9 saisons de " Top chef " en prenant des notes sur les recettes préparées par les candidats, en analysant la réaction des jurés lors des dégustations… J'ai aussi réfléchi à des idées de recettes et d'assaisonnements si j'étais confrontée à telle ou telle épreuve. Ensuite, je me

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